食品经营许可证是中华人民共和国境内从事食品销售、餐饮服务等活动的合法主体经市场监管部门审查批准后取得的许可凭证，实行一地一证原则，有效期为5年。
申请者需具备与经营品种、数量相适应的场地、设备布局及食品安全管理制度，主体业态包括食品销售经营者、餐饮服务经营者和集中用餐单位食堂三大类。
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